PROFILE

長年、花と緑の空間デザインの仕事をする傍ら、近年、手のひらに乗る小さな和菓子アートの世界に見せられ 都内スクールにて和菓子の基本を学ぶ。


伝統和菓子の魅力を取り入れながら、独自の感性でカラダにやさしいアートな和菓子を追求しながらワークショップ開催中



坂本和美
フラワー&ガーデンデザイナー
2級造園施工管理技士 
エクステリアプランナー
ボタニカルティーアドバイザー
薬膳茶エバンジェリスト
漢方スタイリスト
食品衛生責任者 等